从去年开始蜜雪冰城每天新开20家门店进入万店品牌俱乐部,书亦烧仙草5个月开1800家的速度突破6000家门店。在上半年表现惨淡的餐饮大盘中,加盟连锁的狂飙突进成为行业最亮眼的现象之一。
在快速扩张的背后,是餐饮品类较高的复购率和顾客满意度,背后更是品牌总部对门店运营管理实实在在的投入,餐饮数字化转型更体现在连锁运营端,一款好用的餐饮运营管理软件必不可少。下面我们就来看看,好用的连锁餐饮管理软件有哪些?
1、慧运营
慧运营连锁门店运营管理系统,是一款专为餐饮品牌连锁门店量身定制的集SOP电子化软件、在线培训软件和智能巡店系统、运营数据分析于一体的餐饮连锁店闭环运营管理系统。建立SOP,做员工培训,落实巡检,看似是连锁门店经营中关系不太紧密的三大板块,其实却是一环扣一环的门店经营基本功。
慧运营连锁门店运营管理系统致力打造“制定科学的SOP—训练与考核—巡检与辅导—分析与改善—优化SOP”运营管理的闭环路径,每一板块都可以根据实际操作中的数据积累做调整优化,让连锁门店运营过程数字化、可视化,运营流程环环相扣,驱动运营体系走向良性循环,以达到不断优化和持续提升连锁门店的运营能力。
慧运营让连锁门店管理精细化,适配连锁餐饮组织可灵活部署。不仅是连锁门店的运营管理平台,也是品牌总部、督导、加盟商、店长、店员标准化运营的协同平台,有利于经营模式的复制、管理和控制;帮助门店提升持续盈利能力,实现品牌健康发展。很多体量较大的连锁品牌比如书亦烧仙草、吉祥馄饨、茶百道等都是通过慧运营来进行连锁门店运营数字化,实现运营管理的标准化、智能化!
2、悠络客
悠络客是基于AI技术能力的门店智慧管理平台自动智能巡店。这款软件可以快速的连接摄像头,并可以远程查看实时的监控画面,及时的接收异常信息提醒,目前广泛的应用于门店智能巡检,针对于大型餐厅的食安清洁比如老鼠识别等效果比较明显。
3、万店掌
万店掌也是和悠络客一样采用摄像头智能巡店系统,通过视频实时看到店内情况,同样也只对一些系统易识别的比如员工未佩戴口罩这种情况,拍成图片发送给店长,要求整改。
4、雅量云
雅量云融合移动技术和品质管理的远程视频巡店管理。总部通过在手机巡店软件制定巡店标准,督导在雅量云巡店APP上即可在手机端通过门店摄像头完成远程巡店工作,提交巡店表单至后台,巡店系统自动化生成巡店报告和数据报表。
5、巡店助手
巡店助手是一款面向多个连锁行业的巡店系统。巡店员通过App对门店进行巡查,然后将数据反馈至后台,从而提升门店的运营能力和整体标准化程度。
餐饮连锁管理其实并不是一件简单的事,选对一款专业的连锁门店管理软件才能真正有效提升运营力,所以连锁总部最好选择真正以运营思维来开发的软件或工具,毕竟只有形成运营管理的闭环,才能真正将执行落到实处。
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