编书是否属于科研项目，是一个比较复杂的问题。一般来说，编书通常是一个项目完成后的副产品，而不是一个独立的科研项目。然而，在一些情况下，编书也可能会作为一个独立的科研项目进行。
例如，如果一个人在某个科研项目中负责编写一本教材，那么这个科研项目就可以包括编写这本书的任务。在这种情况下，这本书可以被视为一个科研项目的副产品，而不是一个独立的项目。
另一方面，如果一个人在某个科研项目中负责编写一本学术著作，那么这个科研项目就可以被视为一个独立的科研项目。在这种情况下，这本书可以被视为一个独立的项目，并且需要经过独立的研究和开发才能编写出来。
总结起来，编书是否属于科研项目，取决于具体情况。在某些情况下，编书可以被视为一个独立的科研项目，而在其他情况下，编书可能只是一个项目完成后的副产品。
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